全國各地許多衛生廳局、疾病控制機構、醫院、基金會、協會等機構，國家人大副委員長、衛生部長、兩院院士和許多政府官員、人大政協委員、肝病專家、科普專家、歌星影星等都參加過全國愛肝日活動。愛肝護肝已成為全國人民共同參與的有組織的健康促進活動。

認識肝臟

肝臟，是人體最大的解毒器官，也是新陳代謝最旺盛的器官。具有解毒、代謝、分泌膽汁、免疫防御、造血、儲血和調節循環血量等生理功能。它本領強大，卻超級能忍、沒有痛感。即使肝細胞已經損壞70%，人也未必會察覺到任何不適。

分泌膽汁：幫助脂類食物的消化\脂溶性維生素的吸收；

代謝功能：蛋白質、脂肪、激素方面；

凝血功能：凝血因子可維持人體的正常凝血功能；

解毒功能：肝臟可將有毒物質變成無毒物質排出體外；

免疫和吞噬功能：將細菌、抗原抗體復合物清除。

肝病的危害

肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，然而肝病卻一直是中國居民的高發病和常見病，這讓中國成為了一個肝病大國。有數據統計，2020年包括慢性肝炎、脂肪肝和肝硬化在內，中國慢性肝病患者人數可能超過4.47億。2018年《柳葉刀》發布的報告顯示，中國乙肝傳染率高達5.1%-10%，約有8000萬的病毒攜帶者，其中2000萬為確診病人。中國的脂肪肝人數更是超過2億。《2019年中國腫瘤登記年報》數據顯示，2015年全國惡性腫瘤發病約392.9萬人(全國腫瘤登記中心的數據一般滯后3年)。數據還顯示，2015年全國肝癌新發病例約36.5萬，占全球新發病例的50%。肝癌已是中國第二大腫瘤致死病因。60歲以下人群中，肝癌仍是最常見和致死率最高的腫瘤。

病毒：肝炎是明確的致癌因素，90%以上的肝癌患者，合并感染了乙型肝炎病毒(HBV)。HBV陽性者肝癌發生率，高于陰性者200倍。

酒精：肝臟在代謝酒精的過程中，會受到毒性損傷，造成炎癥壞死。長期每天飲50~70克酒精的人，就是肝癌的高危人群。

脂肪：攝入過多熱量，因脂肪會在肝部堆積形成脂肪肝。這時，如果有其他疾病或藥物刺激，還可能進一步導致脂肪性肝炎、肝硬化。

藥物：大部分藥物經肝臟代謝。長期服藥胡亂搭配用藥、一次過量服藥，都可能影響肝功能。

霉變食物：霉變的食物中，可能含有毒物質--黃曲霉毒素，它是國際公認的Ⅰ類致癌物，只需1毫克/千克的劑量，便可誘發肝癌。

吸煙：煙草中的有害物質會誘導肝臟產生更多有害的自由基，損傷肝細胞，長期吸煙會增加患肝癌的風險，還會干擾肝臟的藥物代謝功能，使藥物療效降低。

熬夜：長期熬夜會影響肝臟的自我修復功能，肝臟的代謝和解毒功能也會隨之下降，導致有害物質在體內堆積，加重肝臟負擔，進而影響肝臟健康。

護肝小貼士

合理膳食：均衡飲食，多攝入高蛋白、低脂肪、高維生素食物，如魚肉、瘦肉、豆類、蔬菜水果，控制鹽分。

戒酒戒煙：嚴格戒酒，避免吸煙，減輕肝臟負擔。

規律作息：保持充足睡眠，避免熬夜，合理安排工作休息，勞逸結合。

避免過度勞累：不從事重體力勞動和劇烈運動，選擇散步、太極拳等輕度運動。

定期檢查：定期進行肝功能、肝臟超聲等檢查，監測病情變化。

情緒穩定：積極面對疾病，保持良好心態，避免過度焦慮和抑郁。

遵醫囑服藥：嚴格按照醫生指導服藥，不自行增減劑量或停藥。

避免感染：注意個人衛生和防護，避免接觸傳染源，如有感染癥狀及時就醫。

讓我們從今天開始，關注肝臟健康，愛護這個默默奉獻的“化工廠”。通過健康飲食、適量運動、戒酒限藥、規律作息和定期體檢，守護我們的小心“肝”。讓肝臟在我們的身體內健康運轉，為我們帶來更加美好的生活。